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苏州意即达市场管理有限公司
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物业管理，餐饮管理，水产养殖，食用农产品种植及零售
**蔬菜：**蔬菜是指来自于**农业生产体系，根据国际**农业的生产技术标准生产出来的，经独立的认证机构认证允许使用标志的蔬菜。**蔬菜在整个的生产过程中都**按照**农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中**严格遵循的生产技术标准，即生产过程中*不使用农i药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还**经过独立的认证机构全过程的质量控制和审查。所以**蔬菜的生产**按照的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以**它的无污染、低能耗和高质量的特点。
华东农副产品批发市场、华东水果批发市场隶属于鹏云集团旗下的分公司，由苏州意即达市场管理有限公司经营管理。它地处苏州市的吴江，拥有公路、水运的交通优势，承东启西、接南转北，具有江浙沪三省**的优势，是构成华东地区农产品现代化物流的重要组成部分。
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。包括:(1) 捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品;(2)经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。水产食品营养丰富，风味各异。低值鱼类和加工废弃物等制成的鱼粉、浓鱼汁等是重要的蛋白质饲料。利用水产动植物制成的蛋白质水鲜产品，如油脂、胶类、维生素、激i素和其他制品，是有多种用途的化工、医i药i用品。
吴江华东农贸产品批发市场成功运营多年，目前发展成熟稳定，经营业态丰富，辐射吴江区乃至全市。市场有稳定的顾客资源和良好的口碑信誉为投资者提供健康、稳定的投资环境。近期，市场经过改造调整新增出部分蔬菜、鲜肉、水产、豆制品等各类品种摊位供徘徊在外的农副产品业主唯i一首i选。
蛤蜊
选蛤可是一门学问，肉嫩无沙的好蛤吃起来就是带劲!相反，吃到坏蛤、有沙的蛤绝i对坏心情啊。一般蛤都是放在水里养，透过水可以看到蛤蜊的外形。
①看光泽：要选贝壳有光泽的，不同品种的颜色不同，白蛤较白，花蛤较黑。
②不选开口蛤：不要以为选开口的蛤蜊就是活的，大错特错!在水里开口的蛤蜊，可能已经死了很久了!
③分辨闭口蛤：闭着盒的一定是活的?也不一定。不怕腥，可以拿起来2个对敲一下，空的很容易分辨出来。
④选吐舌蛤：选上图④这种半吐出舌头的，一碰就缩进去说明是活着的，吃起来才肉质鲜美。
这里要提醒大家注意了，海鲜农贸市场，买回家的蛤需要放在盐水里养一会，因为蛤蜊是海生的，没有海水环境反而容易死哦!